home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Mac Magazin/MacEasy 18 / Mac Magazin and MacEasy Magazine CD - Issue 18.iso / Spiele & Edutainment / Edutainment / A.Biolek • Demo / shared.dxr / 01671_Field_1671.txt < prev    next >
Text File  |  1995-12-13  |  336b  |  15 lines
  1. 2¬†1/4 kg Hirschkalbsr√ºcken (mit Knochen)
  2. Salz, Pfeffer
  3. 1 knapper TL Pimentk√∂rner
  4. 3 Zwiebeln
  5. 3 M√∂hren
  6. 3 Stangen Staudensellerie
  7. 3 EL Pflanzen√∂l zum Braten
  8. 1¬≠2 Lorbeerbl√§tter
  9. 150 g fetter Speck in d√ºnnen Scheiben
  10. 3/8 l kr√§ftiger Rotwein
  11. 375 g Champignons
  12. 1¬≠2 EL Butter
  13. 1¬†1/2 Becher Sahne (300 g)
  14. Majoran, Thymian
  15.